ひな祭りのご馳走・・・思いつくものと言ったらちらし寿司でしょ。
そしてハマグリのお吸い物に、ひし餅と雛あられだよね。
だいたいみんな、ひな祭りのご馳走で思いつくものってこれくらいじゃない？
これは、旬の食材を使われているんだって紹介したよね。
でも、ちらし寿司やハマグリのお吸い物、ひし餅や雛あられがひな祭りの
食材の定番とされているのはそれだけの理由じゃないんだよ。
それは・・・ひな祭りの食材は「縁起をかつぐ」という意味もあるんだって。
ちらし寿司やハマグリのお吸い物、ひし餅や雛あられのどこに縁起をかついだ
意味が隠されているの？？って思えるかもしれないけど、ちょっと見てみよっか。
まず・・・ちらし寿司。ご飯の上にのっている食材を見て！！
ちらし寿司に使われている食材だけでも縁起がいいものが沢山なんだよ。
一番目立つえび・・・えびって赤いよね。
この「赤」は「いのち」を表しているんだって。
いのちとは健康だったり長生きだったり・・・そのことを象徴しているんだって。
赤い色の食材が多いのはこういった「いのち」を表しているからなんだよ。
